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安徽百辉自动化有限公司

蔬菜清洗机

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新闻中心
吕梁蒸汽夹层锅煮粉条专用 出售粉条机专卖
发布时间:2018-03-14        浏览次数:57        返回列表
吕梁蒸汽夹层锅厂家          我公司生产的夹层锅 【销售咨询:15662601578】 主要分为蒸汽夹层锅、燃气夹层锅、电加热夹层锅、行星搅拌锅多种规格。公司的主打产品同时还包括真空滚揉机、蔬菜清洗清洗机为主。 



夹层锅工作原理:固定式主要由锅体和撑脚组成;可倾式主要由锅体和可倾架组成;搅拌式主要由锅体和搅拌装置组成。夹层锅以一定压力的蒸汽为热源也可选用电加热,夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。夹层锅锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的不锈钢制造,配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。


夹层锅分类:

1、夹层锅按形式主要分为立式夹层锅(立式带搅拌夹层锅)和可倾式夹层锅(可倾式带搅拌夹层锅);
2、按容积又分为50升夹层锅,100升夹层锅,200升夹层锅,300升夹层锅,400升夹层锅,500升夹层锅,600升夹层锅。
3、按加热方式可分为蒸汽加热夹层锅和电加热夹层锅,燃气加热夹层锅和电磁加热夹层锅。
4、按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备;带中带搅拌设备中有行星式搅拌夹层锅和普通电机式搅拌两种。
5、夹层锅按密封方式可分为:无盖型、平盖型、真空型;




电加热1



夹层锅的特点

1、以蒸汽、燃气、导热油为热源,价格低廉,操作方便,具有受热面积大,热效率高。
2、物料升温快,加热均匀及加热温度易于控制等优点。
3、提高制品质量、缩短工作时间、改善劳动条件的优良食品设备。
4、具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修等特点。

 
蒸汽夹层锅、燃气夹层锅、电加热夹层锅的区别
 
蒸汽夹层锅:就是用锅炉所产生的蒸汽通到夹层锅夹层里来加温的,这种加温方式的设备,通常叫蒸汽夹层锅了。

电加热夹层锅:就是通过电热管加温导热油来进行加温的就叫电加热夹层锅了。

燃气夹层锅:就是人工打开气阀,点燃燃气,加入食用油,待油温达到烹饪温度时,加入适量的物料,人工翻锅、搅拌,使物料在锅里均匀受热。待物料加工完毕后,关气熄火,转动手柄,通过蜗轮、蜗杆传动装置,使锅体旋转倾斜,将物料倒入另一容器内。



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电话咨询 :15662601578(微信同上)