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黔南肉质品蒸煮夹层锅 出售电加热夹层锅
发布时间:2018-03-13        浏览次数:68        返回列表
黔南肉质品蒸煮夹层锅厂家          我公司生产的夹层锅主要分为蒸汽夹层锅、燃气夹层锅、电加热夹层锅、行星搅拌锅多种规格。   销售咨询:【15662601578】 公司的主打产品同时还包括真空滚揉机、蔬菜清洗清洗机为主。


夹层锅特点

夹层锅以蒸汽(或导热油、天然气)为热源,受热面积大,热效率高,物料升温快,加热均匀及加热温度易于控制,并配置先进的搅拌器,能承受较大的扭矩,设计有物料翻转匙桨叶在锅内刮壁,翻转搅拌,搅拌均匀,不粘锅底,生产效率高。广泛应用于莲榕、果酱、果榕、枣泥、饴糖、乳品与罐头等食品加工等行业,作为物料深化、加热蒸煮之用。夹层锅的容积为:50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。



夹层锅工作原理:固定式主要由锅体和撑脚组成;可倾式主要由锅体和可倾架组成;搅拌式主要由锅体和搅拌装置组成。夹层锅以一定压力的蒸汽为热源也可选用电加热,夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。夹层锅锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的不锈钢制造,配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。
 
 
蒸汽夹层锅、燃气夹层锅、电加热夹层锅的区别
 
蒸汽夹层锅:就是用锅炉所产生的蒸汽通到夹层锅夹层里来加温的,这种加温方式的设备,通常叫蒸汽夹层锅了。

电加热夹层锅:就是通过电热管加温导热油来进行加温的就叫电加热夹层锅了。

燃气夹层锅:就是人工打开气阀,点燃燃气,加入食用油,待油温达到烹饪温度时,加入适量的物料,人工翻锅、搅拌,使物料在锅里均匀受热。待物料加工完毕后,关气熄火,转动手柄,通过蜗轮、蜗杆传动装置,使锅体旋转倾斜,将物料倒入另一容器内。



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电话咨询 :15662601578(微信同上)

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